Como fazer brotos frios de bambu de feijão delicioso

Como fazer brotos frios de bambu de feijão delicioso

Nos últimos 10 dias, entre os tópicos populares e o conteúdo quente de toda a rede, a alimentação saudável e a culinária caseira sempre atraíram muita atenção. Os pratos frios tornaram -se uma escolha popular na mesa de verão por causa de suas características simples e fáceis de fazer, refrescantes e apetitosas. Entre eles, os brotos de bambu de feijão frio são particularmente populares por causa de seu sabor crocante e terno e rica nutrição. Este artigo combinará tópicos populares em toda a Internet para introduzir os métodos de produção de brotos de bambu de feijão frio em detalhes e fornecer dados estruturados para que todos entendam rapidamente.

1. Preparação de ingredientes para brotos de bambu de feijão frio

Os seguintes ingredientes são necessários para fazer brotos de bambu de feijão frio. A dosagem específica pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal:

2. Etapas para fazer brotos de bambu de feijão frio

1.Tratamento de brotos de bambu de feijão: Mergulhe o bambu de feijão seco dispara em água morna por 2-3 horas até que fiquem completamente encharcadas. Lave após a imersão, corte -se em tiras finas e reserve.

2.Branch água: Coloque o feijão cortado e os brotos de bambu em água fervente e branqueie por 1-2 minutos, remova-o e escorra-o através de água fria.

3.Tempero: Misture o alho picado, o molho de soja claro, o vinagre balsâmico, o óleo de gergelim, o óleo de pimenta, o açúcar e o sal em um molho e regue uniformemente no broto de bambu de feijão ralado.

4.Misture bem: Adicione o coentro, misture delicadamente e deixe repousar por 10 minutos para que os brotos de bambu de feijão possam absorver completamente o sabor do molho.

5.Instale a placa: Coloque os brotos de bambu de feijão misto em um prato e polvilhe um pouco de gergelim ou amendoim picado de acordo com sua preferência pessoal de aumentar o sabor.

3. Valor nutricional de brotos de bambu de feijão frio

Os brotos de bambu de feijão são um ingrediente de alta proteína e baixo teor de gordura, rico em fibras alimentares e uma variedade de minerais, que ajudam a promover a digestão e melhorar a imunidade. Aqui estão os principais nutrientes dos brotos de bambu de feijão:

4. A relação entre tópicos populares na Internet e brotos de bambu de feijão frio

Nos últimos 10 dias, palavras-chave como "receitas de baixa caloria", "aperitivos de verão" e "vegetarianismo" apareceram frequentemente nos tópicos quentes sobre alimentação saudável. Os brotos de bambu de feijão frio apenas atendem às necessidades desses tópicos:

1.Baixas calorias: Os brotos de bambu de feijão têm baixas calorias e são adequados para pessoas que perdem peso.

2.Apetitoso e refrescante: Quando você perde o apetite no verão, o sabor picante e azedo dos brotos de bambu de feijão frio pode efetivamente estimular o apetite.

3.Vegetariano amigável: Os brotos de bambu de feijão são ingredientes à base de plantas, adequados para vegetarianos ou pessoas que buscam uma dieta saudável.

5. Dicas

1. O tempo de imersão dos brotos de bambu de feijão não deve ser muito curto, caso contrário, o sabor será mais difícil.

2. A proporção do molho pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal. Se você gosta de sabor azedo, pode adicionar mais vinagre balsâmico e, se você gosta de sabor picante, pode adicionar óleo de pimenta.

3. É melhor fazer e comer feijão frio e brotos de bambu à medida que são deixados por muito tempo, o que afetará o sabor.

Através das etapas e técnicas acima, acredito que todos podem facilmente fazer uma deliciosa filmagem de bambu de feijão frio. Este prato não é apenas simples e fácil de fazer, mas também atende à busca das pessoas modernas por uma dieta saudável. Experimente agora!